Raheem Haidar mit verschränkten Armen in seiner Küche, neben ihm ein goldener Cupcake, Foodfotografie mit Blitzlicht

Projekte / Raheem Haidar

Raheem Haidar: Rezeptvideos und Foodfotografie

Rezepte, die man beim Zuschauen schmeckt.

Rezeptvideos und Foodfotografie für Raheem Haidar, Gewinner der Jubiläumsstaffel von „Das große Backen“ 2022 und heute Geschäftsführer der Fine Art Bakery Mundus in Hannover. Wir setzen seine Rezepte so in Szene, wie sie schmecken: Videos im Hochformat für Social Media und Fotos mit gezieltem Licht, von der ersten Zutat bis zum fertigen Stück.

Kunde

Raheem Haidar

Bekannt aus

Gewinner „Das große Backen“ 2022

Heute

Geschäftsführer von Mundus, Fine Art Bakery in Hannover

Leistungen

Rezeptvideos, Foodfotografie, Portraits, Schnitt und Bildbearbeitung

Einsatz

Social Media und Kenwood Club

Instagram

Das Projekt

Die Aufgabe

Raheem backt auf Fernsehniveau. Online entscheidet aber eine Sekunde, ob jemand nachbacken will oder weiterscrollt. Er brauchte Videos und Fotos, die sein Können zeigen und Lust aufs Nachbacken machen: im Hochformat für Social Media und als Bilder für seine Rezepte.

Die Umsetzung

Wir drehen und fotografieren am selben Set. Erst die Arbeitsschritte als Video, dann das fertige Stück und Raheem selbst im Licht. Dampf, Glanz und Schnittkanten werden gezielt ausgeleuchtet, jede Zutat bekommt ihren Moment. Raheem konzentriert sich aufs Backen, wir kümmern uns um alles andere: Licht, Kamera, Schnitt und Bildbearbeitung aus einer Hand.

Das Ergebnis

Sechs Rezeptvideos von Tiramisu bis Pistazien-Windbeutel, dazu Fotostrecken mit Portraits, Arbeitsschritten und Food im Licht. Rezepte und Fotos erschienen im Kenwood Club, in dem Raheem als Botschafter auftritt.

Was für ein Rezept gilt, gilt für jedes Produkt: Menschen wollen, was sie vor sich sehen. Genau so inszenieren wir Produkte für Hersteller und Händler.

Kapitel 01

Sechs Rezepte im Hochformat

Sechs Rezeptvideos im Hochformat, zwischen 73 und 90 Sekunden lang, gemacht für Social Media. Von der ersten Zutat bis zum fertigen Stück.

Standbild aus dem Rezeptvideo Tiramisu mit Raheem Haidar
Rezeptvideo · Tiramisu
Standbild aus dem Rezeptvideo Kirschtorte mit Raheem Haidar
Rezeptvideo · Kirschtorte
Standbild aus dem Rezeptvideo Muttertagstorte mit Erdbeeren mit Raheem Haidar
Rezeptvideo · Muttertagstorte mit Erdbeeren
Standbild aus dem Rezeptvideo Kaffeekäsekuchen mit Raheem Haidar
Rezeptvideo · Kaffeekäsekuchen
Standbild aus dem Rezeptvideo Cheesecake mit Raheem Haidar
Rezeptvideo · Cheesecake
Standbild aus dem Rezeptvideo Pistazien-Windbeutel mit Raheem Haidar
Rezeptvideo · Pistazien-Windbeutel

Kapitel 02

Der Mensch hinter den Rezepten

Kapitel 03

Vom Arbeitsschritt zum Bild

Kapitel 04

Food im Licht

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